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如今，天氣非常炎熱，夏季時很多人體重也會下降，因此，這時為身體進補十分有必要。此時不補，到秋冬季節時身體可能仍然虛弱，影響健康以及大家的正常生活。

因此，夏季時我們要注意，首先註重飲食，建議少吃2種食物——西瓜和花生，多飲“4樣”，為身體補充元氣。

 

少吃2種食物：

1、西瓜

西瓜是夏季最常見的水果，水分多，價格也便宜，想必大家很疑惑，為什麼夏季不適合吃西瓜呢？事實上，這是因為西瓜性寒，對身體而言有一定損傷，不是所有人都能經常吃，尤其是冰箱裡放過的，寒性更重。因此，建議大家，時不時吃些即可，千萬不能天天吃。

 

2、花生

許多人都有飲酒的習慣，最常見的下酒菜想必是花生。不過，伏天裡，花生其實不太適合做下酒菜。因為這時新鮮的花生還沒上市，因此用的幾乎是去年的存貨，容易霉變，對身體不好。

 

多飲4樣：

1、青馳菊

現在正值高溫，因此正是菊花茶的最佳飲用時期，夏季易中暑，經常飲用菊花茶可以對這種情況有很大改善。

這主要因為菊花性寒涼，夏季能幫助降火，平常沒事多喝些，高溫天氣也更容易度過。

 

關於菊花，很早時就已被用來泡茶，菊花種植不難，因此種植地也非常多。青馳菊是菊花茶的一種，而且頗受人們喜愛。它種植在開封，這裡的氣候、土壤都很適合茶樹種植。

人們在採摘菊花時，會挑出外觀完整的菊花，之後再利用凍乾技術將菊花加工好，營養也不會缺失。

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青馳菊無論是外形還是營養價值，都不輸其它菊花。它朵型大，花瓣厚實，顏色亮黃，裡面營養物質也十分豐富，包括菊苷、水蘇鹼、膽鹼等營養成分。用沸水沖泡時，這些營養成分會溶在水中，喝了以後十分滋補。

 

2、東湖銀毫

東湖銀毫是一種綠茶，而且也是涼性茶，因此非常適合夏天飲用。它生長在湖南東湖處，曾多次被選為優質名茶。因未經發酵，所以東湖銀毫中的營養成分被原原本本地保留了下來，夏季喝既能幫助避暑也有營養。

 

東湖銀毫的葉身非常嫩，顏色碧綠，茶香四溢，泡成茶後，茶湯清澈明亮，茶葉姿態優美。

不過，這種茶在沖泡時要求比較高，水溫也十分重要，水溫如果不合適，茶水的味道也會受到影響。水溫選擇70~80℃的水最好。水溫過高茶葉中營養物質會被燙壞，茶湯口感也較為苦澀。另外，東湖銀毫也不能泡太長時間，需要合理控制。

只要能掌握好泡茶的精髓，我們就能在夏日得到一杯美味解暑又營養的茶水，讓人十分舒適。

 

3、華中醫胖大海

胖大海是同名植物成熟後的種子，外觀是深褐色的，像橢圓形，這種植物泡水喝，可以緩解嗓子不適，味道略微發苦。夏季天氣乾，嗓子容易疼，我們可以經常

喝些胖大海泡的茶。

 

不過，胖大海十分常見，這也就意味著其質量可能相差較大，我們不如嘗試喝些華中醫胖大海，質量有保證，受到了大家的喜愛。

它顆粒飽滿均勻，顏色非常深，富含胖大海素、半乳糖、阿拉伯糖等營養成分，對人體非常好。

平時如果想喝了，取一顆就能泡一整杯，等到幾分鐘後就能泡開，此時喝就能得到許多營養。

 

4、覃塘毛尖

廣西是我國四大茶區之一，這裡產的茶裡綠茶偏多，質量高，味道好，深得人們喜愛。

產自廣西覃塘的毛尖茶，唐代此處就有種植，質量非常高，更是被人稱讚為第一名茶。它長於海拔1000多米的高山上，雨水多，常見積霧，為茶葉的生長提供了便利條件。茶葉是深綠色的，外觀較薄、短直，銀毫眾多。

 

茶葉泡開後，茶湯為黃綠偏黃，茶葉顏色轉為鮮綠，聞起來像板栗香，香氣持久，茶葉醇香濃厚。

在泡茶時，我們首先要溫茶具，讓茶葉營養更好析出，再用85℃左右的熱水去沖泡，水大約七分滿最合適，能泡出最好喝的覃塘毛尖茶。夏季時，常喝幾杯，可降火解暑，同時讓我們補充到這些好茶中的成分。