隨著生活壓力的不斷增高，對於已經結了婚的朋友來說，自然要比沒結婚之前壓力又增高不少。很多朋友為了減輕家庭負擔，常常每天工作到晚上12點。而每天得23點到1點，這個期間是我們肝臟代謝最快的時刻，如果不好好休息的話，肯定會損傷我們的肝臟啦。
俗話說“養肝就是養命”，不管是中老年朋友還是年輕人，一定要記得保護好肝臟哦。今天我就給大家分享5種肝臟最愛的食物，營養美味又解饞。夏季天氣炎熱不知道吃啥菜的朋友，趕緊跟著我來學習一下吧！
NO.5茄子
推薦菜譜:蒸茄子
準備食材:茄子、大蒜、生抽、陳醋、食用油、精鹽、白糖。
1.首先準備新鮮的長茄子兩根去掉根部，然後給它切成厚厚的薄片。直接開水上鍋蒸八分鐘。蒸茄子只需要開水上鍋蒸8分鐘就可以啦。
2.大蒜一頭拍散然後給它切碎，炒鍋內加入食用油，油熱後把準備好的蒜末放進去炒香。然後在裡面加入兩勺生抽、一勺陳醋、一勺白糖、半勺精鹽調味。關火晾涼備用。
3.蒸好的茄子慢慢取出，然後給它撕成長條，把準備好的蒜蓉汁加進來。在上面撒上少許的蔥花，直接澆上一層熱油就可以吃啦。
NO.4韭菜
推薦菜譜:韭菜盒子
準備食材:韭菜、雞蛋、白糖、精鹽、食用油。
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1.首先準備新鮮的韭菜500克去掉根部，然後給它切成小丁放入碗中備用。新鮮的母雞蛋六個打入碗中，用筷子攪拌均勻接下來開始上火製作。
2.炒鍋燒熱放入寬油，油溫燒至冒煙，把它倒出來。然後在裡面加入一勺涼油，把準備好的雞蛋放進來。用大火炒香炒熟炒碎，然後盛出放涼備用。
3.往韭菜裡面加入一勺食用油，把準備好的雞蛋加進來。加入少許的精鹽、十三香調味。快速的攪拌均勻就可以啦。準備好的麵團分成大小均勻的劑子，每一個劑子擀成長薄餅狀。把韭菜雞蛋放進來就可以啦。做成盒子的形狀。
4.電餅鐺預熱刷上一層食用油，把準備好的盒子放進去。煎至兩面，金黃就可以盛出食用啦。
NO.3菠菜
推薦菜譜:玉米菠菜團
準備食材:玉米麵、菠菜、精鹽、胡蘿蔔、食用油。
1.菠菜500克放在清水中洗淨，胡蘿蔔一根給它切成厚厚的薄片。然後給它切成細絲放入碗中備用。
2.炒鍋內加入適量的清水大火燒開，水燒開後把準備好的菠菜和胡蘿蔔放進去。大火汆燙20秒後立即撈出。放入冷水中空涼。然後用手擠乾水分。
3.往裡面加入一勺食用油、半勺精鹽調味。取30克放入手中，用手給他團成圓球。然後往玉米麵裡滾一圈。全身裹滿玉米麵，開水上鍋蒸八分鐘就可以出鍋食用啦。
4.用這個方法做出來的玉米菜團，用來蘸著蒜泥吃是非常不錯的選擇哦。喜歡的朋友可以試一試。
NO.2蒜薹
推薦菜譜:蒜苔炒雞蛋
準備食材:蒜苔、雞蛋、食用油、精鹽。
1.蒜薹一小把放在清水中洗淨，然後給它剪成三厘米左右的長段放入碗中備用。新鮮的母雞蛋三個打入碗中，在裡面加入少許的精鹽調味。
2.炒鍋燒熱放入食用油，油熱後把準備好的雞蛋放進去炒香炒熟，然後盛出備用。然後再次放入食用油，把準備好的蒜苔放進去炒香。炒製斷生後，把準備好的雞蛋加進來。放入生抽、精鹽、陳醋調味就可以出鍋食用啦。
NO.1雞胸肉
推薦菜譜:雞肉丸子
準備食材:雞胸肉、大蔥、生薑、青菜。
1.首先準備雞胸肉一塊從中間切開，直接放入絞肉機裡面。往裡面加入大蔥、生薑、新鮮的母雞蛋兩個，快速打發五分鐘。把雞胸肉打成肉泥。
2.然後在裡面加入少許的澱粉水，再次攪拌均勻。炒鍋內加入適量的清水大火燒開，水燒開後轉小火。把雞肉做成丸子的形狀放入鍋內。用小火煮至定型。
3.然後開大火給它繼續煮沸八分鐘，把丸子煮製定型後，放入少許的青菜加入精鹽、胡椒粉調味就可以出鍋食用啦。
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